2021年4月22日

ご飯、みそ汁（豆腐、ほうれん草、人参、もやし）、焼き肉、きゅうりとキャベツの中華和え、バナナ・・・279kcal にんにくに含まれる香りのもとであるアリシンは強い殺菌作用の他、がんや血栓を予防する効果があり、さらに体内で … “焼き肉” の続きを読む

2021年4月21日

ご飯、みそ汁（さつまいも・小松菜）、鶏の照り焼き、キャベツのごまネーズ和え、オレンジ・・・324kcal さつまいもは主食代わりになるうえにビタミンB1・B6・Cなどを豊富に含んでいることが特徴です。

2021年4月20日

ご飯、青菜とコーンのスープ、回鍋肉、りんご・・・267kcal 春キャベツを使った回鍋肉は豚肉との相性が良く、風邪予防になるビタミンCとビタミンB1の組み合わせの献立です。春キャベツは葉が柔らかく、中の方まで黄緑色をして … “回鍋肉” の続きを読む

2021年4月19日

ご飯、中華スープ、麻婆豆腐、バナナ・・・296kcal 豆腐は良質なタンパク質の宝庫であり、疲労回復にも効果が期待でき切る食材です。

2021年4月16日

カレーうどん、ほうれん草とハムのごま和え、りんご・・・296kcal ほうれん草に含まれるβ－カロテン・ビタミンCは抗酸化作用があり相乗効果で風邪・肌荒れ・動脈硬化やガンなどの予防に良いと言われています。

2021年4月15日

ご飯、わかめスープ、サワラの西京焼き、磯香和え、バナナ・・・255kcal ほうれん草は造血ビタミンと呼ばれる葉酸・マンガンや鉄を豊富に含むのでビタミンＣやたんぱく質を含む食材と他で合わせると貧血予防に有効です。

2021年4月14日

ご飯、みそ汁（豆腐、ほうれん草、もやし、人参）、焼き肉、きゅうりとキャベツの中華和え、バナナ・・・279kcal にんにくに含まれるか押しのもとであるアリシンは強い殺菌作用の他、ガンや血栓を予防する効果があり、さらに体内 … “焼き肉” の続きを読む

2021年4月13日

ご飯、豆腐と野菜のスープ、鮭フライオーロラソース、グリーンサラダ、りんご・・・373kcal 鮭は魚には珍しくビタミンＢ群をすべて含んでいる食材です。疲労回復や成長促進として効果が期待できます。

2021年4月12日

ご飯、みそ汁（小松菜・えのき）、鶏の甘辛煮、酢の物、オレンジ・・・282kcal 小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜のひとつでカルシウムが多く含まれている野菜です。ビタミンＤとの食べ合わせでは骨粗しょう症予防が期待できると言 … “鶏の甘辛煮” の続きを読む

2021年4月9日

ご飯、大根とわかめのスープ、サバの香味焼き、ほうれん草とコーンのソテー、バナナ・・・272kcal サバにはDHA・EPAがたっぷり含まれています。2つは酸化しやすいのが難点ですがサバにはこれを防ぐビタミンE が含まれて … “サバの香味焼き” の続きを読む