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ご飯、ケロケロカレー、えのきとキャベツのチキンスープ、バナナ、麦茶 午後おやつ あじさいゼリー、麦茶・・・394kcal あじさいゼリーはぶどうゼリーとヨーグルト・みかんを使ってあじさいの花に見立てて作りました。梅雨の … “ケロケロカレー” の続きを読む
卵とじうどん、ほうれん草のごま和え、オレンジ、麦茶 午後おやつ ツナごはん、麦茶・・・501kcal ほうれん草は栄養素の高い緑黄色野菜の代表格です。根元の赤い部分には骨の形成にかかわるマンガンが多く含まれているのでき … “卵とじうどん” の続きを読む
ご飯、もやしの味噌汁、鮭のバターしょうゆ焼き、厚揚げの和風サラダ、オレンジ 午後おやつ りんごジャムサンド、牛乳・・・502kca 厚揚げは豆腐を水切りして油で揚げた豆腐の加工品です。外は香ばしく中は豆腐の滑らかな食感 … “鮭のバターしょうゆ焼き” の続きを読む
ご飯、大根とベーコンのスープ、鶏肉のケチャップ煮、バナナ 午後おやつ 焼きそば、麦茶・・・485kcal 鶏肉の中でも「もも肉」は脂質が多くコクがあり幅広い料理に使われます。体の抵抗力を高め体調の回復に効果があります … “鶏肉のケチャップ煮” の続きを読む
ご飯、じゃがいものすまし汁、さわらのみそ煮、ひじきサラダ、バナナ 午後おやつ りんごフリッター、牛乳・・・456kcal じゃがいもは食物繊維やビタミンCを多く含んでいます。その他にもカリウムを含み、日本人が多く摂りが … “さわらのみそ煮” の続きを読む
なすのボロネーゼ風、豆腐と野菜のスープ、小松菜のしらす和え、オレンジ 午後おやつ 青菜チャーハン、麦茶・・・461kcal なすの皮の紫色はポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれています。抗酸化作用が高く、動脈硬化や … “なすのボロネーゼ風” の続きを読む
ご飯、ほうれん草の味噌汁、厚揚げのカレー炒め、バナナ 午後おやつ いちごヨーグルト、麦茶・・・442kcal ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌が、善玉菌を増やし便通の改善や肌の調子を整えてくれます。 後期食・・・ … “厚揚げのカレー炒め” の続きを読む
ご飯、野菜入りわかめスープ、かれいのムニエル(トマトソース)、小松菜のごま和え、オレンジ 午後おやつ ピザ・・・398kcal かれいは、高たんぱく質・低脂肪で消化に優れた非常にヘルシーな魚です。骨を強くするビタミンDや … “かれいのムニエル(トマトソース)” の続きを読む