鶏の味噌煮

ご飯、わかめスープ、鶏の味噌煮、ごまじゃこ和え、柿・・・263kcalほうれん草にはえぐみやあくのもと、シュウ酸が含まれています。沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてあく抜きしましょう。ビタミンが流れてしまうため、1分ぐらいで手早くすると良いです。