あかね焼き

ご飯、みそ汁 (玉ねぎ、なす)、あかね焼き、切り干し大根の煮物、みかん・・・474kcal

さやいんげんはカロテンを多く含みます。カロテンには抗酸化作用があるほか、体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保つ効果もあります。