豚肉のりんごソース煮

2026年2月6日

ご飯、きのこのスープ、豚肉のりんごソース煮、キャベツの洋風煮びたし、バナナ

午後おやつ　フルーツヨーグルト、麦茶・・・512kcal

豚肉のりんごソース煮は玉ねぎとりんごのすりおろしにみそ・みりん・しょうゆ・酒を加え豚肉を煮込みます。りんごは加熱することで、水溶性食物繊維「ペクチン」が増え、腸の調子を整える効果が高まります。