2026年9月15日

ご飯、白菜の味噌汁、厚揚げのカレー炒め、バナナ、麦茶 午後おやつ　メロンパン風クッキー、牛乳・・・455kcal 厚揚げは江戸時代に庶民の間で親しまれていた伝統食材です。たんぱく質が豊富なため、筋肉の維持や代謝を促進しま … “厚揚げのカレー炒め” の続きを読む

2026年9月14日

ご飯、きつねスープ、鶏チリ、みかんサラダ、バナナ、麦茶 午後おやつ　ハッシュドポテト、麦茶・・・440kcal 鶏チリは、エビチリのエビを鶏肉に変えてアレンジした料理です。子供が食べられるように、ケチャップ・しょうゆ・砂 … “鶏チリ” の続きを読む

2026年9月12日

ツナの和風スパゲッティ、つくね入り味噌汁、バナナ、麦茶 午後おやつ　みそチーズトースト、牛乳・・・444kcal

2026年9月11日

かしわ飯、チンゲン菜のすまし汁、豚肉と白菜の旨煮、オレンジ、麦茶 午後おやつ　みたらし焼き団子、牛乳・・・427kcal かしわ飯は、鶏肉とゴボウなどを甘辛く煮込み、ご飯と一緒に炊くか混ぜ合わせて作る九州地方の郷土料理で … “豚肉と白菜の旨煮” の続きを読む

2026年9月10日

ご飯、かぼちゃの味噌汁、さわらのごま焼き、ほうれん草の磯香和え、バナナ、麦茶 午後おやつ　ヨーグルトパン、麦茶・・・504kcal ほうれん草の鉄分は「非ヘム鉄」と呼ばれ吸収率が低めですが、一緒に含まれるビタミンCや肉・ … “さわらのごま焼き” の続きを読む

2026年9月9日

ご飯、きのこカレー、大根と厚揚げのスープ、バナナ、麦茶 午後おやつ　　ぶどうゼリー、麦茶・・・475kcal 今日のカレーは「きのこカレー」です。エリンギとしめじをたくさん入れた秋を感じるカレーを作りました。鶏肉との相性 … “きのこカレー” の続きを読む

2026年9月8日

ご飯、青菜とコーンのスープ、鮭のパン粉焼き、シルバーサラダ、オレンジ、麦茶 午後おやつ　さつまいも蒸しパン、牛乳・・・450kcal 鮭のパン粉焼きは、中濃ソース・醤油・粒マスタードを混ぜたものを鮭に塗り、溶かしバターと … “鮭のパン粉焼き” の続きを読む

2026年9月7日

ちゃんぽん、きゅうりの中華和え、バナナ、麦茶 午後おやつ　ひじきご飯、麦茶・・・425kcal ちゃんぽんは、中国の影響を受けて長崎が生み出した日中混合の庶民の味として、名物のひとつになっています。ラーメンと違い、具材と … “ちゃんぽん” の続きを読む

2026年9月5日

冷やしきつねうどん、小松菜のごま和え、オレンジ、麦茶 午後おやつ　　アンパンマンスティックパン、牛乳・・・394kcal    

2026年9月4日

ご飯、ひじきの味噌汁、かれいの生姜あんかけ、もやしとほうれん草の和え物、バナナ、麦茶 午後おやつ　ジャムパン（コッペパン）、牛乳・・・522kcal 生姜は体を温める効果や料理の臭み消しなど、日々の食卓に欠かせない万能な … “かれいの生姜あんかけ” の続きを読む