ご飯、さつまいもの味噌汁、さわらの竜田揚げ、きゅうりの酢の物、オレンジ

午後おやつ　りんごパン、牛乳・・・593kcal

さつまいもは、じっくり加熱するとβーアミラーゼという酵素の働きで、甘みが増します。りんごと食べ合わせると、動脈硬化予防にも役立ちます。

後期食・・・硬粥、さつまいもの味噌汁、たらと野菜の煮物

午後おやつ　にんじんパン、麦茶

中期食・・・お粥、さつまいもの味噌汁、たらと野菜の煮物

初期食・・・つぶし粥、野菜スープ、たらと野菜の煮物