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ご飯、ツナカレー、ブロッコリーの豆腐ドレッシング、バナナ
午後おやつ オレンジゼリー、麦茶・・・500kcal
豆腐ドレッシングは、絹ごし豆腐を茹でて、すりごま・さとう・醤油・みそ・酢を加えて、ミキサーで滑らかにしました。油を使わないので、ヘルシーなサラダになります。


後期食・・・硬粥、豆腐と野菜スープ、ツナとブロッコリーのトマト煮
午後おやつ オレンジゼリー、麦茶

初期食・・・つぶし粥、野菜スープ、豆腐とブロッコリーのトマト煮
