なすのボロネーゼ風、豆腐と野菜のスープ、小松菜のしらす和え、オレンジ

午後おやつ　　青菜チャーハン、麦茶・・・461kcal

なすの皮の紫色はポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれています。抗酸化作用が高く、動脈硬化や生活習慣病の予防眼精疲労の回復に効果が期待されます。

後期食・・・ミートソーススパゲッティ、豆腐と野菜のスープ

午後おやつ　　青菜ぞうすい、麦茶

中期食・・・トマトスパゲッティ、豆腐と野菜のスープ

初期食・・・つぶし粥、野菜のスープ、豆腐と小松菜のトマト煮