ヘルシーミートローフ

2020年1月15日

ご飯、ジュリエンヌスープ、ヘルシーミートローフ、ミックス野菜ソテー、みかん・・・323kcal

人参はビタミンCを破壊する酵素を含んでいます。ビタミンCを多く含む他の野菜と一緒に食べる時は、人参に酢をかけて酵素の働きを止めるか、５０℃以上の熱を加えると良いでしょう。