マカロニシチュー

2020年2月12日

ご飯、マカロニシチュー、カラフルサラダ、いちご・・・351kcal

赤いパプリカはカプサンチン、黄色のパプリカはゼアキサンチンという色素で、どちらもカロテノイドの一種。強い抗酸化作用があり、動脈硬化、糖尿病、がん予防のほか、皮膚や目の粘膜を保護する働きを持ちます。