マカロニシチュー

2020年2月26日

ご飯、マカロニシチュー、カラフルサラダ、いちご・・・315kcal

赤いパプリカはカプサンチン、黄色いパプリカはゼアキサンチンという色素で、どちらもカロテノイドの一種。強い抗酸化作用があり、動脈硬化、糖尿病、がん予防のほか、皮膚や粘膜を保護する働きを持ちます。