かじきまぐろのトマトソース

2021年7月6日

ご飯、冬瓜のスープ、かじきまぐろのトマトソース、ブロッコリー炒め、オレンジ・・・300kcal

今日はお魚の献立てです。魚は焼きたり・煮たり色々な調理法があります。本日は白ワインでソテーしてトマトソースには赤ワインを使っています。良く火を通しアルコールを飛ばすのがポイントでとても食べやすい味になります。