高野豆腐のふわふわ煮

2023年2月8日

ご飯、お吸い物（お麩・小松菜・人参）、高野豆腐のふわふわ煮、バナナ・・・297kcal

高野豆腐は豆腐を凍らせ低温で熟成させ水分を抜いて乾燥させたものです。今日のように煮汁を十分に吸い込ませ卵でとじた料理は子ども達でもとても食べやすくなります。ほかにも、みそ汁の具としてもとても美味しくいただけます。