サバのトマト味噌ソース

2024年9月27日

ご飯、青菜とコーンのスープ、サバのトマト味噌ソース、ポテトサラダ、オレンジ

午後おやつ　りんごのショートブレッド、牛乳　　508kcal

サバのトマト味噌ソースは湯むきしたトマトを細かく切り、味噌・砂糖・酒・水を加えてかたくり粉でとろみをつけました。味噌味の中にさっぱりしたトマトが加わり、美味しいソースになりました。