揚げ鯖の甘酢あんかけ

2024年10月15日

ご飯、きのこスープ、揚げ鯖の甘酢あんかけ、オレンジ

午後おやつ　　ひじきおにぎり　麦茶・・・468kcal

鯖は旬の時期はもっとも脂がのって美味しく「秋さば」と呼ばれ親しまれています。動脈硬化予防や脳卒中予防に働くEPAと脳を活性化させるDHAが多く含まれています。