ご飯、えのきとキャベツのチキンスープ、豆腐ハンバーグ、ほうれん草の磯和え、ミックスフルーツ

午後おやつ　　　しましまクッキー、牛乳・・・545kcal

ほうれん草の磯和えはほうれん草・えのきを茹でてしょうゆ・みりん・酢で味付けしてから、刻みのりで和えます。海苔は３分の１が食物繊維です。野菜の食物繊維と違って柔軟で胃壁や腸壁を傷つけることなく穏やかな整腸作用を行います。