魚(かれい)の照り焼き

千草和えは色々な食材を混ぜて和えたものを言います。 保育園ではキャベツ・きゅうり・人参・かまぼこで作りました。かまぼこは白身魚をすり身にして塩分を加えて加熱したもので必須アミノ酸を多く含むたんぱく質が豊富でカロリーも低めの食材です。