煮魚(めかじき)

4月19日(金)

ご飯、チキンカレー、洋風白和え、オレンジ

午後おやつ ぶどうゼリー、麦茶 466kcal

洋風白和えは水切りした豆腐、茹でたブロッコリー、ハム、りんごをマヨネーズ、醤油、砂糖、いりごまで和えました。りんごがシャキシャキして、子ども達もよく食べてくれます。

4月22日(月)

ご飯、大根のすまし汁、煮魚、小松菜のごま和え、りんご

午後おやつ フライドポテト、麦茶 411kcal

めかじきは豊富なDAHで生活習慣病の予防にも期待でき、ご飯(でんぷん)との食べ合わせで、脳の活性化に良いと言われています。