棒棒鶏

ご飯、みそ汁(ほうれん草、長ねぎ、豆腐)、棒棒鶏、ぶどう・・・277kcal

棒棒鶏の由来は、蒸して固くなった鶏肉を棒でたたいて柔らかくしていたからと言われています。ささみにきゅうり、人参、春雨と一緒にゴマダレを絡めました。